お楽しみ握り寿司❀ひな祭り♡子供の日に☆

大人も子供も楽しめる変わり握り寿司♪
七五三にも
普通のすしネタではないものを
自由な発想で、楽しい握り寿司パーティー♪
このレシピの生い立ち
回転すし店の創作握りずしが美味しかったので、私も自宅で、海鮮ネタ以外のものを創作してみました。
お楽しみ握り寿司❀ひな祭り♡子供の日に☆
大人も子供も楽しめる変わり握り寿司♪
七五三にも
普通のすしネタではないものを
自由な発想で、楽しい握り寿司パーティー♪
このレシピの生い立ち
回転すし店の創作握りずしが美味しかったので、私も自宅で、海鮮ネタ以外のものを創作してみました。
作り方
- 1
合わせ酢の材料を混ぜ合わせる。炊きあがったご飯にふりかけ、切るように混ぜ、冷ます。
- 2
握り(俵)型を水でぬらしながら、握りを作る。
型がなければ、手で握ってもOK!
我が家の型では2合で20貫できます。 - 3
我が家の握り型です♪
- 4
海苔を切る。
我が家の型の場合、
軍艦巻き用
3.5㎝×15㎝
巻きつけ用
2㎝×12㎝ - 5
軍艦巻きは、にぎりに海苔を巻いて、こんな感じでスタンバイ♫
- 6
ウインナー、ベーコン、スパム、魚肉ソーセージは塩コショウ、ケチャップなどお好きな調味料でソテーする。
- 7
肉類も、焼肉のたれクレイジーソルトなど、お好きな調味料でソテーする。
- 8
軍艦巻きにした炒り卵♪
- 9
軍艦巻きにしたそぼろ♪
- 10
軍艦巻きにカニカマ、きゅうり、マヨネーズ♪
- 11
スパムのソテーを海苔で巻いて♪
- 12
ウインナーのソテーを海苔で巻いて♪
- 13
お魚ソーセージのソテーを海苔で巻いて♪
- 14
ベーコンのソテーを海苔で巻いて♪
- 15
塩こしょうでカリカリに焼いた豚ばら薄切り肉にパセリとマヨネーズ♪
- 16
そぎ切りにした鶏胸肉のクレソルソテーに粒マスタード♪
- 17
牛薄切り肉を焼肉のたれで焼いたものを海苔で巻いて♪
- 18
薄切り肉を巻き付けて焼き、いりごまをふり、肉巻お握り風♪
コツ・ポイント
我が家の酢飯は、お酢、甘さ、塩分控えめです。それぞれ酢大さじ4、砂糖大さじ2、塩小さじ1位まで増量してもいいと思います。
ネタはいろいろな発想で思いつくままにアレンジして、楽しんでくださいね♡
型は100均でも買えます♪
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