ポン酢で豚ひき肉の肉団子~甘酢あん~
Banp♡mama @cook_40069176
お麩を入れてやわらか肉団子が簡単に♪
お酒のお供に♡冷凍してお弁当のストックにも♡
途中１歳２ヶ月の子供に取り分け♡
このレシピの生い立ち
お麩のフル活用！
ポン酢で豚ひき肉の肉団子~甘酢あん~
お麩を入れてやわらか肉団子が簡単に♪
お酒のお供に♡冷凍してお弁当のストックにも♡
途中１歳２ヶ月の子供に取り分け♡
このレシピの生い立ち
お麩のフル活用！
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに♪を入れよくこねます。
お麩は手で潰して入れて下さい。 -
- 2
熱したフライパンに油を入れ豚ひき肉を丸く団子状にしながら焼き目が付くまで中火で焼いていきます。
- 3
全体に焼き目が付いたら蓋をして弱火で中まで火を通します。
(ハンバーグと同じ要領で) -
- 4
(☆を入れる前に１歳児用に取り分け)
- 5
中まで火が通ったら☆と切ったピーマンを入れ一煮立ちさせます。
- 6
ピーマンに火が通り、一煮立ちできたら、水溶き片栗粉を入れとろみをつけて完成です♡
-
コツ・ポイント
ふわふわのもとお麩が決め手。栄養満点のお麩でどうぞお試しあれです。
(普通のハンバーグにもお麩を入れる事で柔らかくなります。)
甘めが好きなお子様や旦那様には、たれにケチャップを加えることでまた美味しく仕上がります。
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