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肉巻き大葉レンコン-レシピのメイン写真

肉巻き大葉レンコン

mana★s
mana★s @cook_40069618

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材料

18個分
  • 豚薄切り 18枚
  • レンコン 18センチくらい
  • 大葉 18枚
  • 片栗粉 適量
  • 《調味料》
  • 砂糖 小さじ1
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ4
  • 生姜チューブ 10センチ
  • にんにくチューブ 2センチ
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作り方

  1. 1

    レンコン1センチ幅にカット
    酢水につける

  2. 2

    大葉を洗って茎を取る
    豚肉に塩コショウふる

  3. 3

    豚肉を広げ大葉レンコンを乗せ巻く

  4. 4

    片栗粉をまぶす

  5. 5

    フライパンで焦げ目が付くまで焼く

  6. 6

    調味料を入れ、照りが出るまで焼く

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mana★s
mana★s @cook_40069618
2015/02/18 09:58に公開

このレシピのキーワード

肉巻き 大葉 片栗粉 れんこん 酒 豚薄切り肉

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