ひな祭り♪華やか☆可愛い☆カップ寿司♪
管理栄養士かな @cook_40052088
ひな祭りは華やかで可愛い、カップ寿司はいかがでしょうか？手作りの優しい味でいくらでも食べられそう。テンションも上がります
このレシピの生い立ち
結婚記念の週に作りましたが、この時期、ひな祭りにも良いですね。100均のプラスチックカップなど使うと、プレゼントやお持ち帰りにも最適です。気分も華やぎますね☆
ひな祭り♪華やか☆可愛い☆カップ寿司♪
ひな祭りは華やかで可愛い、カップ寿司はいかがでしょうか？手作りの優しい味でいくらでも食べられそう。テンションも上がります
このレシピの生い立ち
結婚記念の週に作りましたが、この時期、ひな祭りにも良いですね。100均のプラスチックカップなど使うと、プレゼントやお持ち帰りにも最適です。気分も華やぎますね☆
アプリでひらく作り方
- 1
米を研ぎ少しだけ硬めに炊飯する
- 2
@の材料で厚焼きたまごを作り、冷めたら5mmほどのサイコロ状に切っておく
- 3
☆の材料を全て千切りにして、フライパンに入れ、水と調味料を入れて水分が完全になくなるまで炒り煮し、冷ましておく
- 4
ご飯に寿司酢をウチワで仰ぎながらまぜ、☆の具と白ごまもまぜる
- 5
カップに、ご飯を入れて、刻みのりをのせ、その上に、マグロを少しずらして重ねて巻き、バラのようにしてのせる
-
- 6
大葉や厚焼きたまご、いくらを彩りよく盛り付けたら完全☆お好みでわさび醤油などをかけて頂く
-
コツ・ポイント
厚焼きたまごは焦がさないよう、気をつけましょう。マグロは厚みがあると巻きにくいので、薄切りにして、バラのように巻きましょう。トッピングの具はお好みで色々変えると華やかで楽しく出来ます。
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