フライパンにごま油をしいて、挽き肉を色が白くなるまで炒めて、ネギ、人参、ニンニクを加えさらに炒める。

うどんにかけて、ジャージャー麺風

肉味噌大さじ山盛り3はい、カレールー1/2かけ、水を少々いれて、肉味噌カレー♪