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花のしあわせ薔薇のパン (*^^*)
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花のしあわせ薔薇のパン (*^^*)-レシピのメイン写真

花のしあわせ薔薇のパン (*^^*)

彩工房花
彩工房花 @cook_40034400

大好きな薔薇の型で
パンを焼いてみました
このレシピの生い立ち
ブログ 「彩工房 彩花 (花の日記)http://plaza.rakuten.co.jp/saikoubou1234/diary/200706010000/」で アクセス50,000のキリプレにしました お世話になっている リミンさんが 「花さんのしあわせパン」と命名して下さって ・・とっても嬉しい しあわせいっぱいの 薔薇のパン ブログから生まれた 花のパンです

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パンを焼いてみました
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彩工房花
彩工房花 @cook_40034400

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パンを焼いてみました
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材料

薔薇の型 ひとつ分
  • 強力粉 350g
  • 薄力粉 60g
  • 牛乳+卵 300cc
  • ドライイースト 3g
  • さとう 60g
  • 塩 少々
  • バター(マーガリン) 20g
  • ショートニング(マーガリン) 型に入れるとき 適量
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに 材料を入れ 生地作り
    一次発酵まで

  2. 2

    ショートニングを塗った型に 生地を入れる

  3. 3

    型をオーブンシート アルミホイルで蓋をし その上に 別のオーブンレンジの天板を置く

  4. 4

    二次発酵 30分

  5. 5

    パンキーで 予熱時間もそのまま 焼く

  6. 6

    余熱が終わったら 天板を外し再スタート (パン焼き 最後まで)

  7. 7

    型から出して 冷ます

コツ・ポイント

薔薇の型に生地を入れるとき 複雑な形なので しっかりと生地が入るように ・・ 

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彩工房花
彩工房花 @cook_40034400
2007/07/25 13:09に公開
簡単な料理 パンやお菓子を載せていきますね  http://blogs.yahoo.co.jp/saikoubou1
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このレシピのキーワード

パン バター 牛乳 強力粉 薄力粉 卵

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