パプリカ、ピーマン、しいたけを小さく切る。
甜麺醤としょうゆを合わせておく。

フライパンにごま油をひき、野菜→ひき肉の順に炒める。

鍋はだに豆板醤を入れ炒めながら混ぜる。

ごはんの上に盛ったら、出来上がり♪
あれば、スプラウトやカイワレをのせるとオサレ〜♡です。