ＨＢでチョコツイスト

ＨＢでチョコツイスト-レシピのメイン写真

ＨＢでチョコツイスト

hisayo @cook_40014063

ＨＢ（ホームベーカリー）で、子供が大好きなチョコツイストを作りました。
手作りのチョコシートを使いました。
このレシピの生い立ち
チョコパンが大好きな子供のために作ってみました。チョコチップがなかったので、チョコシートを作ってみました。

ＨＢ（ホームベーカリー）で、子供が大好きなチョコツイストを作りました。
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hisayo @cook_40014063

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手作りのチョコシートを使いました。
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チョコパンが大好きな子供のために作ってみました。チョコチップがなかったので、チョコシートを作ってみました。

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材料

強力粉２８０ｇ
バター５０ｇ
砂糖大スプーン３
スキムミルク大スプーン２
塩小スプーン１
卵１／２個
水１５０ｍｌ
ドライイースト小スプーン１
チョコシート２枚

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作り方

1

チョコシート以外の材料をＨＢへ入れ、パン生地コースにて、ねり＆一時発酵します
2
出来上がった生地を二つに分け、ふきんをかけて１０分待ちます
3
四角くのばし、チョコシートをのせます。手作りチョコシートの作り方はコチラ
http://pi2581.blog105.fc2.com/blog-entry-15.html
4
生地でチョコシートを包み、綿棒でのばす。たたんで伸ばすを数回繰り返す。
5

長細く切り、ねじる
6

オーブンにて二時発酵（３０度２５分）
7
オーブンにて焼く（１８０度１５分）

コツ・ポイント

ねじらず、小さく切るだけでも、一口サイズのチョコサンドパンになります

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hisayo @cook_40014063

2007/07/24 05:19に公開

最近、ＨＢでパン作りに挑戦しています！少しずつ、レシピをのせていきたいな。

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このレシピのキーワード

バター強力粉卵チョコレート

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