スナップエンドウのガーリックバター炒め★

じゅんこ茶 @cook_40036534
スナップエンドウの甘さ、ベーコンの塩気、バター・にんにく・マヨネーズそれぞれの味がどれも邪魔をせず絶妙です★冷めてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
最初は、バターと塩コショウだけの味付けのつもりでしたが、にんにくも入れたらどうだろう・・・マヨネーズも入れたらどうだろう・・・とやってみたらすごくおいしかったんです!結構濃い味なので、つまみに合うと思います。
スナップエンドウのガーリックバター炒め★
スナップエンドウの甘さ、ベーコンの塩気、バター・にんにく・マヨネーズそれぞれの味がどれも邪魔をせず絶妙です★冷めてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
最初は、バターと塩コショウだけの味付けのつもりでしたが、にんにくも入れたらどうだろう・・・マヨネーズも入れたらどうだろう・・・とやってみたらすごくおいしかったんです!結構濃い味なので、つまみに合うと思います。
作り方
- 1
スナップエンドウは、洗ってすじを取る。玉ねぎは薄切り。ベーコンは一口大に切る。
- 2
熱したフライパンにバター(マーガリン)を溶かし、にんにくを入れ、スナップエンドウ・ベーコン・玉ねぎを入れて炒める。
- 3
全体的にキツネ色になってきたら、塩コショウ少々とマヨネーズを入れて軽く炒め、火を止める。
- 4
今日はベーコンが無かったので代わりにソーセージで☆
冷蔵庫にあったパプリカ・しめじ・茹でたブロッコリー・ピーマンなども入れてみました。!!!そして!!!醤油をチョロっと入れてみたらコレもヨシ☆( ゚Д゚)b
コツ・ポイント
バター(マーガリン)とにんにくは多めの方がおいしいです。マヨネーズはあまりたくさん入れない方がいいです。我が家は、にんにくは、生にんにくのチューブを使います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17647192