チンゲンサイ・長芋・簡単美味しい炒め物

チンゲンサイ・長芋・簡単美味しい炒め物-レシピのメイン写真

チンゲンサイ・長芋・簡単美味しい炒め物

雅子美食 @cook_40052338

簡単な野菜炒め物です、芋がシャキシャキとヘルシーが魅力です＾＾
このレシピの生い立ち
いつも入れない長芋を入れてみました。美味しかったです。

簡単な野菜炒め物です、芋がシャキシャキとヘルシーが魅力です＾＾
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簡単な野菜炒め物です、芋がシャキシャキとヘルシーが魅力です＾＾
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いつも入れない長芋を入れてみました。美味しかったです。

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材料

２人分

チンゲンサイ１袋
長芋１００ｇ
人参 1/4
しいたけ２個
白ネギ５ｃｍ
にんにく４かけ
砂糖大さじ１
塩小さじ１
こしょう少々

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作り方

1
下準備、チンゲンサイと長芋をお湯を通して、冷水につけ。椎茸と白葱をななめに切る。ニンニクをみじん切る。
2

フライパンに適量なサラダ油を温めて、ニンニクと葱を香が出るまで炒める。
3

人参と椎茸を入れて、火を通す。
4

チンゲンサイと長芋を水切っていれる。砂糖と塩、こしょうをいれて、完成。

コツ・ポイント

調味料を最後にいれること。

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雅子美食 @cook_40052338

2015/02/17 06:55に公開

中国語講師です、中国語版の美食天下から引っ越してきました。中国語雅子美食日記　http://home.meishichina.com/space-205091.html

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このレシピのキーワード

炒めものしいたけにんじんチンゲンサイにんにく山芋長ネギ

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