簡単 おいしぃ!! ｻｰﾓﾝのグラタン
*ひな* @cook_40069803
じゃがりこ大活躍^0^
居酒屋さんのﾒﾆｭｰを見ようみまねで再現してみました･w･
このレシピの生い立ち
以前 居酒屋さんで食べてすっごくおいしかったので 見よう見まねで作っってみました。
簡単 おいしぃ!! ｻｰﾓﾝのグラタン
じゃがりこ大活躍^0^
居酒屋さんのﾒﾆｭｰを見ようみまねで再現してみました･w･
このレシピの生い立ち
以前 居酒屋さんで食べてすっごくおいしかったので 見よう見まねで作っってみました。
作り方
- 1
【ﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄを作る。】
じゃがりこにお湯を入れてしばらく置いて、ふやけてきたらｽﾌﾟｰﾝなどで潰してﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄ状にする。
お湯の入れすぎに注意!!
- 2
ｻｰﾓﾝのお刺身を 適当な大きさに切って 軽く塩コショウをふって 耐熱皿に載せる。
- 3
②の上に ①とホワイトソース チーズの順に乗せ 電子ﾚﾝｼﾞに30秒から1分ﾁﾝする。
- 4
魚焼きのグリルやﾄｰｽﾀｰで焦げ目がつくまで焼く。
コツ・ポイント
ﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄ&ﾎﾜｲﾄｿｰｽは手作りでも^0^
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絶品のサーモンとキノコのグラタンパイです。ボリュームもあるごちそうパイです(^^♪ワインにもとても合いますよ(笑)
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