唐辛子ふりかけ

のろにゃんこ13
のろにゃんこ13 @cook_40037159

意外に辛くない、美味しい簡単ふりかけです。
このレシピの生い立ち
私は韓国料理が大好きで、韓国産の唐辛子を沢山購入しましたが、
中々料理に使い切れなくて、悩んだところ、
こうしてやってみたら美味しくできました。
唐辛子をかなり沢山使っているように思いますが、
加熱していない為、思ったより辛くなく、御飯が進みます。

唐辛子ふりかけ

意外に辛くない、美味しい簡単ふりかけです。
このレシピの生い立ち
私は韓国料理が大好きで、韓国産の唐辛子を沢山購入しましたが、
中々料理に使い切れなくて、悩んだところ、
こうしてやってみたら美味しくできました。
唐辛子をかなり沢山使っているように思いますが、
加熱していない為、思ったより辛くなく、御飯が進みます。

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材料

  1. 韓国産粗挽き唐辛子 50g
  2. 市販のふりかけ(野菜、玉子など) 50g
  3. 炒り黒ゴマ 20g

作り方

  1. 1

    市販のふりかけ、韓国産粗挽き唐辛子、炒り黒ゴマを混ぜて出来上がり♪

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

私は今回、野菜ふりかけを使いましたが、
玉子ふりかけや、おかかふりかけなど、
お好きな物で試してみてください。
韓国産唐辛子が手に入らない場合は、一味でも良いですが、
一味だと辛すぎるので分量を調整してください。
できれば甘味のある韓国産を探してもらえるといいです。

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のろにゃんこ13
に公開
年老いた両親と反抗期の子供と単身赴任の旦那(週二でご飯作りに行く)と、皆のご飯を作り続けています。食事は健康の素。美味しいご飯が笑顔の秘訣です。つくれぽしてくれた方には、いつも感謝しております。ありがとうございます。
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