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おいもバーグ
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おいもバーグ-レシピのメイン写真

おいもバーグ

まりたま
まりたま @cook_40033512

別名『コロッケの中身焼き』(笑)
お肉は一切使ってません。お好みでケチャップやソースでどうぞ。
このレシピの生い立ち
コロッケが大好きな娘に、少しでも油分を少なくしたものをと思い作りました(^^)

別名『コロッケの中身焼き』(笑)
お肉は一切使ってません。お好みでケチャップやソースでどうぞ。
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コロッケが大好きな娘に、少しでも油分を少なくしたものをと思い作りました(^^)

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まりたま
まりたま @cook_40033512

別名『コロッケの中身焼き』(笑)
お肉は一切使ってません。お好みでケチャップやソースでどうぞ。
このレシピの生い立ち
コロッケが大好きな娘に、少しでも油分を少なくしたものをと思い作りました(^^)

別名『コロッケの中身焼き』(笑)
お肉は一切使ってません。お好みでケチャップやソースでどうぞ。
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コロッケが大好きな娘に、少しでも油分を少なくしたものをと思い作りました(^^)

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材料

3個分
  • じゃがいも 小2個
  • ニンジン 1/3本
  • 小松菜 1/5把位
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1/2強
  • 塩・こしょう 少々
  • 小麦粉 適宜
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいも・ニンジンは、電子レンジや蒸し器などを使って柔らかくしてマッシュする。小松菜も柔らかくしてみじん切りにする。

  2. 2

    小麦粉以外の材料をボウルに入れて混ぜ、小判型にまとめて小麦粉を薄くつける。

  3. 3

    フライパンに少量の油をひき、②を両面焼く。

コツ・ポイント

野菜の量はお好みで調節してください。

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まりたま
まりたま @cook_40033512
2007/07/22 04:56に公開
はじめましてまりたまです。 食べるのは大好きだけど作るのは…。皆様のレシピに支えられて日々料理奮闘中【家族構成】夫・私・娘1人・息子2人の5人家族。
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このレシピのキーワード

小松菜 にんじん じゃがいも 小麦粉

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