パスタを時間通りに茹でて冷水で冷やしざるにあげ水を切る。

ボウルにタラコ、生クリーム、しょうが、めんつゆを入れて混ぜ合わせ、①のパスタを入れる。

器に盛りつけ、オリ－ブオイルをまわしかけてのりを散らす。