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簡単すぎる(´д`;)白菜のシーチキン煮
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簡単すぎる(´д`;)白菜のシーチキン煮-レシピのメイン写真

簡単すぎる(´д`;)白菜のシーチキン煮

machinco
machinco @cook_40033599

材料をぜーんぶ鍋に入れて火に掛けるだけ!!の簡単スピードメニュー。(※2009.3.8分量改訂)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってました。私も鍋の後など、白菜が余ったら必ず作ります。っていうか、これが食べたくて白菜買っちゃいます(’ε~)シーチキンの旨みが白菜にしみて簡単なのにほんとに美味しいんです❤
母は多めの出汁でくたっと炊いてましたが、白菜から出る水分だけで白菜のしゃっきり感も残しつつ・・・

材料をぜーんぶ鍋に入れて火に掛けるだけ!!の簡単スピードメニュー。(※2009.3.8分量改訂)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってました。私も鍋の後など、白菜が余ったら必ず作ります。っていうか、これが食べたくて白菜買っちゃいます(’ε~)シーチキンの旨みが白菜にしみて簡単なのにほんとに美味しいんです❤
母は多めの出汁でくたっと炊いてましたが、白菜から出る水分だけで白菜のしゃっきり感も残しつつ・・・

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簡単すぎる(´д`;)白菜のシーチキン煮

machinco
machinco @cook_40033599

材料をぜーんぶ鍋に入れて火に掛けるだけ!!の簡単スピードメニュー。(※2009.3.8分量改訂)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってました。私も鍋の後など、白菜が余ったら必ず作ります。っていうか、これが食べたくて白菜買っちゃいます(’ε~)シーチキンの旨みが白菜にしみて簡単なのにほんとに美味しいんです❤
母は多めの出汁でくたっと炊いてましたが、白菜から出る水分だけで白菜のしゃっきり感も残しつつ・・・

材料をぜーんぶ鍋に入れて火に掛けるだけ!!の簡単スピードメニュー。(※2009.3.8分量改訂)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってました。私も鍋の後など、白菜が余ったら必ず作ります。っていうか、これが食べたくて白菜買っちゃいます(’ε~)シーチキンの旨みが白菜にしみて簡単なのにほんとに美味しいんです❤
母は多めの出汁でくたっと炊いてましたが、白菜から出る水分だけで白菜のしゃっきり感も残しつつ・・・

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材料

2人分
  • 白菜 1/8個
  • シーチキン 1缶
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1~2
  • ※だし汁(入れなくてもOK) お玉1杯分
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作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさにざく切りする。

    • 簡単すぎる(´д`;)白菜のシーチキン煮作り方1写真
  2. 2

    鍋に白菜の半分→シーチキン(オイルごと)→残りの白菜の順に入れ、シーチキンを白菜でサンドする。

    • 簡単すぎる(´д`;)白菜のシーチキン煮作り方2写真
  3. 3

    上から調味料を全部入れ、蓋をして中火で4分。ざっと混ぜてさらに2分で完成。

コツ・ポイント

個人的にアツアツより少し冷まして食べるのが好きです。どちらにしても一度冷ました方が白菜に味が染みて美味しいです。シーチキンを薄切り豚肉に変えてもOK(シーチキンよりあっさり味になります)
※だし汁入れると白菜くたくたつゆだくになります。

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machinco
machinco @cook_40033599
2008/05/17 08:51に公開
2歳児双子の男の子のママです♂♂ 息子達の笑顔に癒されつつもバタバタな毎日=3しばらく手の込んだ料理は出来ないけど、愛する家族の為美味しくって体にイイお料理を作りたいです☆買い物にもなかなか行けないので、冷蔵庫の食材で何がつくれるか?クックを参考にさせてもらっています<(_ _)>
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このレシピのキーワード

煮物 ツナ 白菜 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17647971
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