チーズ風味のカボチャサラダ
nabeko44kazu @cook_40021525
カボチャの甘味が美味しいチーズ味サラダ。
このレシピの生い立ち
カボチャとベーコンの組み合わせが好きで、チーズ味にしたレシピを考えてみました。
チーズ風味のカボチャサラダ
カボチャの甘味が美味しいチーズ味サラダ。
このレシピの生い立ち
カボチャとベーコンの組み合わせが好きで、チーズ味にしたレシピを考えてみました。
作り方
- 1
カボチャは千切りして、２センチ幅に切ったベーコンと一緒に耐熱容器に入れ、電子レンジでやわらかくなるまでチンする。
うちの場合500Wで２分３０秒。 - 2
新たまねぎはスライサーで切ってから数分間水に放して辛味を取ってから水を切る。水菜は食べやすい長さに切り玉ねぎと共にお皿に盛っておく。
- 3
①のカボチャの荒熱がとれたらパルメザンチーズをふり入れてよく混ぜ、野菜の上に盛りつける。
食べる直前にドレッシングをかけて召し上がれ～
コツ・ポイント
カボチャはところどころ皮をむいたほうが早く柔らかくなります。
チーズが好きな方はもっとたくさん入れても美味しいです。
おうちごはんが大好き♫つくれぽの掲載が遅れがちで申し訳ありません。皆さんに作っていただき感謝の気持ちでいっぱいですが、コメントはすべて同じメッセージにさせてもらっています。本当にありがとうございます！
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