+超簡単+ オイスターソースで野菜炒め！

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+超簡単+ オイスターソースで野菜炒め！

sou_chan @cook_40057853

冷蔵庫の残り物を一掃するのに、作りました＾＾；
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冷蔵庫の残り物で作るので、日によって材料が違います･･･＾＾；オイスターソースは、我が家では欠かせません…照っ

冷蔵庫の残り物を一掃するのに、作りました＾＾；
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冷蔵庫の残り物で作るので、日によって材料が違います･･･＾＾；オイスターソースは、我が家では欠かせません…照っ

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冷蔵庫の残り物を一掃するのに、作りました＾＾；
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冷蔵庫の残り物で作るので、日によって材料が違います･･･＾＾；オイスターソースは、我が家では欠かせません…照っ

冷蔵庫の残り物を一掃するのに、作りました＾＾；
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冷蔵庫の残り物で作るので、日によって材料が違います･･･＾＾；オイスターソースは、我が家では欠かせません…照っ

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材料

2人分

豚バラ肉 200g
キャベツ 1/6個
ピーマン 2個
塩一つまみ
コショウ適宜
オイスターソース小さじ2
しょう油小さじ1
豆板醤お好みで
ネギお好みで

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作り方

1

豚肉・野菜を食べやすい大きさに切る。
2

フライパンで豚肉を炒める。
(肉から油が出るので、油は使いません。)
3

豚肉の色が変わり始めたら塩・コショウをして、ピーマンを投入。
しんなりするまで炒める。
4

ピーマンに火が通ったら、キャベツを投入。
5

キャベツがしんなりしたら、豆板醤・しょう油･オイスターソースを入れて混ぜる。
6

仕上げにネギを入れて程よく混ざったら出来上がり！！

コツ・ポイント

キャベツを投入してからはシャキシャキ感を残すため手早くするのがコツ！

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sou_chan @cook_40057853

2007/07/20 16:15に公開

簡単・お手軽料理大好き…..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*念願のオーブンを購入！色々、試し中vvv

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このレシピのキーワード

炒めものねぎキャベツピーマン豚バラ肉

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