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ねぎチャーシュー☆柚子こしょう味
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ねぎチャーシュー☆柚子こしょう味-レシピのメイン写真

ねぎチャーシュー☆柚子こしょう味

knblue
knblue @cook_40013641

柚子こしょうがアクセントになって美味しいです。おつまみに、ご飯に、ラーメンの具に、便利です。

このレシピの生い立ち
ねぎチャーシューは好きで良く食卓に登場(レシピID:21272)するのですが、ちょっと飽きてきたので柚子こしょうを加えてみました。とても美味しくできたので、久々にレシピアップしてみました。100レシピ達成です。

柚子こしょうがアクセントになって美味しいです。おつまみに、ご飯に、ラーメンの具に、便利です。

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knblue
knblue @cook_40013641

柚子こしょうがアクセントになって美味しいです。おつまみに、ご飯に、ラーメンの具に、便利です。

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材料

  • 長葱 1/2本
  • チャーシュー 100g
  • 柚子こしょう 小さじ1~2
  • 酢 小さじ1
  • しょうゆ 少々
  • 白ごま 適宜
  • 黒ごま 適宜
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作り方

  1. 1

    チャーシューを細切りにし、耐熱ボールに入れラップをし500wで1分加熱する。

  2. 2

    1のボールに斜め薄切りにした長葱、柚子こしょう、酢、醤油、白ごま、黒ごまを加える。

  3. 3

    器に盛り付け完成!

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方は柚子こしょうを少なめにしてください。

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knblue
knblue @cook_40013641
2007/07/08 06:22に公開

このレシピのキーワード

チャーシュー 長ネギ

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