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あと一品に!小松菜とひじきの白和え😋
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あと一品に!小松菜とひじきの白和え😋-レシピのメイン写真

あと一品に!小松菜とひじきの白和え😋

ねね
ねね @cook_42136642

さっぱりしたものが食べたくなった時や、もう一品欲しい時に、是非作ってみて下さい♪

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あと一品に!小松菜とひじきの白和え😋

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材料

2人分
  • 豆腐 150g
  • ひじき 50g
  • 小松菜 3房
  • にんじん 1本
  • 麺つゆ 大さじ5
  • 白だし 大さじ5
  • すりごま 大さじ3
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーで包み、500Wのレンジで1分30秒加熱する。

    • あと一品に!小松菜とひじきの白和え😋作り方1写真
    • あと一品に!小松菜とひじきの白和え😋作り方1写真
  2. 2

    小松菜は食べやすい長さに切り、にんじんは千切りにする。

    • あと一品に!小松菜とひじきの白和え😋作り方2写真
    • あと一品に!小松菜とひじきの白和え😋作り方2写真
  3. 3

    沸騰したお湯に塩を入れ、にんじんを先に茹で、程よく茹で上がったら小松菜を加え、さっと茹でる。

    • あと一品に!小松菜とひじきの白和え😋作り方3写真
    • あと一品に!小松菜とひじきの白和え😋作り方3写真
  4. 4

    茹でた野菜は水にさらし、水気をしっかり絞る。

    • あと一品に!小松菜とひじきの白和え😋作り方4写真
  5. 5

    ボウルに豆腐を入れ、麺つゆ・白だし・すりごまとよく混ぜる。

    • あと一品に!小松菜とひじきの白和え😋作り方5写真
  6. 6

    ひじきを加えて混ぜ、小松菜とにんじんも加えて全体を和える。

    • あと一品に!小松菜とひじきの白和え😋作り方6写真
    • あと一品に!小松菜とひじきの白和え😋作り方6写真
  7. 7

    器に盛り付けて完成。

    • あと一品に!小松菜とひじきの白和え😋作り方7写真

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかり行うと、よりクリーミーな仕上がりになります。

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ねね
ねね @cook_42136642
2026/06/16 06:11に公開
シンプルイズベスト!楽に美味しく手頃な価格で出来る料理が得意です♪料理初心者さん大歓迎🍳です!是非つくれぽ宜しくです!
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このレシピのキーワード

白和え ひじき 小松菜 にんじん 豆腐

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