HM&ジャムで☆カンタンいちごマフィン
kaolinite @cook_40064408
ﾒﾁｬｶﾝﾀﾝ♪焼き上がりまで30分前後でできますｗ
このレシピの生い立ち
最近、あちこちから沢山果物を貰ったので、その消費の為にジャムを作り、更にマフィンにしてみました。
HM&ジャムで☆カンタンいちごマフィン
ﾒﾁｬｶﾝﾀﾝ♪焼き上がりまで30分前後でできますｗ
このレシピの生い立ち
最近、あちこちから沢山果物を貰ったので、その消費の為にジャムを作り、更にマフィンにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
・ﾏｰｶﾞﾘﾝ若しくはﾊﾞﾀｰを室温に戻しておく。・卵をよく溶いて牛乳と混ぜておく。
- 2
ﾏｰｶﾞﾘﾝをｸﾘｰﾑ状に練る。
- 3
砂糖を入れよくすり混ぜる。
- 4
ｼﾞｬﾑを入れ再び混ぜる。
- 5
溶き卵＆牛乳を少しずつ入れながらよく混ぜる。
- 6
HMを入れ、『川』や『の』の字を書くように、粉っぽさが無くなるまでﾍﾗでさっくりと混ぜる。
- 7
ｵｰﾌﾞﾝを180度に予熱しておく。
- 8
型の7～8分目位まで生地を流し入れる。（結構膨らむので、いっぱい入れるとあふれます^^;）
- 9
180度で20分焼いて完成☆
コツ・ポイント
・今回の型はｼﾘｺﾏｰﾄ社製ﾛｰｽﾞ型の15個作れるｼﾘｺﾝ型を使いました。
・⑧は今回の様な小さい型ならｼｭｰｸﾘｰﾑを作る口金と絞り袋で入れるとｷﾚｲに入れられます。
・ ｼﾞｬﾑは苺以外でもお好きなものを入れてOK！
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