*ゆるマクロビ風*ベジミートソース

makityxxx
makityxxx @cook_40069705

トマト缶を使わずに作る、お手軽ミートソースです。懐かしい味がします('-'*)
このレシピの生い立ち
ホールトマトを使わずに一人分のソースを作りたくて。

*ゆるマクロビ風*ベジミートソース

トマト缶を使わずに作る、お手軽ミートソースです。懐かしい味がします('-'*)
このレシピの生い立ち
ホールトマトを使わずに一人分のソースを作りたくて。

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材料

1人分
  1. ベジミート(ミンチタイプ) 適量
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. にんじん 1/4本
  4. ブイヨン 30cc
  5. *ケチャップ 大さじ2
  6. *中濃ソース 大さじ1
  7. *甜菜糖 小さじ1
  8. *しょうゆ 少々
  9. オリーブ 適量

作り方

  1. 1

    油を熱したフライパンにベジミート、野菜のみじん切りを入れ炒める。

  2. 2

    ブイヨンスープを加え2、3分煮込み、*のソースを加え合わせる。

  3. 3

    茹でたパスタにかけて出来上がり。

コツ・ポイント

もちろん、普通のお肉でも美味しいです。お子様向けの味かも。

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いらっしゃいませ('-'*)一応、マクロビを意識して、野菜中心の食事をしています。よろしくお願いします。【ブログです】http://makityxxx.blog103.fc2.com/
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