黒酢豚の餡（タレ）
おとo @cook_40035296
何年ぶりかに作ったら美味しかったのです。
このレシピの生い立ち
酢豚大好きなのですが、旦那が大嫌いなのでここ３年作ってませんでした。先日豆腐屋さんで豆腐のからあげを購入したのをキッカケに久々に作りました♪今回は黒酢が手元にあったのとMyブームの蜂蜜で作ったのでレシピを残しておきたくて。。。＆餡（タレ）のみのレシピもあると自分でアレンジしやすいかな？と思いまして。
黒酢豚の餡（タレ）
何年ぶりかに作ったら美味しかったのです。
このレシピの生い立ち
酢豚大好きなのですが、旦那が大嫌いなのでここ３年作ってませんでした。先日豆腐屋さんで豆腐のからあげを購入したのをキッカケに久々に作りました♪今回は黒酢が手元にあったのとMyブームの蜂蜜で作ったのでレシピを残しておきたくて。。。＆餡（タレ）のみのレシピもあると自分でアレンジしやすいかな？と思いまして。
作り方
- 1
■・●各々混ぜ合わせておく。
- 2
材料を炒めたら■を入れ味が回ったら●でとろみをつける。
- 3
今回の材料；パプリカ1/2個・ピーマン１個・玉葱1/2個・人参1/2個・インゲン６枚・豆腐唐揚げ100gくらい。
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- 4
適当な野菜にこの餡を水の分量多めにして「いわしのフライ甘酢あんかけ」を作りました♪
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コツ・ポイント
酢豚を作る際の「素揚げ」ですが、私は素揚げした物は即軽く熱しておいたフライパンに入れてしまいます(笑)
そして野菜に付いている油で炒めてタレをからめます。
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綺麗になれちゃう『豚バラ肉団子の黒酢豚』 綺麗になれちゃう『豚バラ肉団子の黒酢豚』
黒酢で作る酢豚が好きなのでお家では黒酢で作ってますタレは電子レンジを使って簡単に作って肉団子を入れるだけです
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ワンパンで出来る甘酢肉団子◆黒酢酢豚風◆ ワンパンで出来る甘酢肉団子◆黒酢酢豚風◆
家族みんな大好きな肉団子♪ワンパンでつくるので、洗い物も少なくなりますよ！黒酢を使って作ることでコクのある味わいに♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17654816
