レモンバターアイシング
ママぶた @cook_40070020
シフォンやパウンド、ホットケーキに♪
甘酸っぱくてくせになるぅ☆ミ
このレシピの生い立ち
甘いだけぢゃなく爽やかなケーキが食べたくて♪
パウンドケーキ(レシピID : 17803391)・マドレーヌ(レシピID : 19903747 )にもお薦めです☆彡
レモンバターアイシング
シフォンやパウンド、ホットケーキに♪
甘酸っぱくてくせになるぅ☆ミ
このレシピの生い立ち
甘いだけぢゃなく爽やかなケーキが食べたくて♪
パウンドケーキ(レシピID : 17803391)・マドレーヌ(レシピID : 19903747 )にもお薦めです☆彡
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにバターを入れ、湯煎にかけて溶かす。
-
- 2
湯煎をはずしてレモン汁を加え、粉糖を少しずつ加えながら、そのつどゴムベラでよく混ぜて溶かす。
-
- 3
生地を型から出し、下に紙を敷いた網にのせ、上からアイシングをかける。
- 4
網を持ち上げて台に打ちつけて余分なアイシングを落とし、固まるまでおく。
- 5
シフォンケーキ(レシピID : 20066580 )にかけても❤
-
- 6
レモン汁を100%オレンジジュースに変えてオレンジ味にしても♪
コツ・ポイント
アイシングは固いと流れにくく、水っぽいと流れすぎるので、とろとろとたれるくらいに粉糖の量で調節する。
アイシングはかける時の濃度が大切、固すぎる場合は、湯煎にかけます。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17648794
