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給料日前の救世主♪手羽先のカレー風味焼き
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給料日前の救世主♪手羽先のカレー風味焼き-レシピのメイン写真

給料日前の救世主♪手羽先のカレー風味焼き

日産March
日産March @cook_40070038

安い食材で給料日前を乗りきろう！( ≧∀≦)ノトースターに任せるだけの手軽さも嬉しい( *´艸)
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きな骨付きチキン、大好きなカレー味にしたら、かんたんに美味しくできました( ≧∀≦)ノ

安い食材で給料日前を乗りきろう！( ≧∀≦)ノトースターに任せるだけの手軽さも嬉しい( *´艸)
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子供たちが大好きな骨付きチキン、大好きなカレー味にしたら、かんたんに美味しくできました( ≧∀≦)ノ

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給料日前の救世主♪手羽先のカレー風味焼き

日産March
日産March @cook_40070038

安い食材で給料日前を乗りきろう！( ≧∀≦)ノトースターに任せるだけの手軽さも嬉しい( *´艸)
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子供たちが大好きな骨付きチキン、大好きなカレー味にしたら、かんたんに美味しくできました( ≧∀≦)ノ

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材料

4人分
  1. 鶏の手羽先 16本
  2. 塩 小さじ1
  3. カレー粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    手羽先の関節をキッチンバサミなどで切り取り、手羽中の2本の骨の間も切り離す。(全部で32本にします)

  2. 2

    ボウルなどで塩をもみ込み、5分程おく。

  3. 3

    肉から出た水気をペーパータオルなどで拭き取り、カレー粉を全体にまぶす。

  4. 4

    オーブントースターにアルミホイルを敷き、手羽先を並べて8～10分…。

  5. 5

    表面の皮がパリッとして乾いた感じになったら焼きあがり❗

コツ・ポイント

手羽先を切り取った先の方はスープにすると美味しいダシが出ます( ＾ω＾ )
焼いている途中、ペーパータオルなどでしみだした油を拭き取るとカリカリが増します( *´艸)

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日産March
日産March @cook_40070038
2015/02/20 02:17に公開
料理の「本」が大好きでいろいろな雑誌などをよく参考にしてます
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