給料日前の救世主♪手羽先のカレー風味焼き
日産March @cook_40070038
安い食材で給料日前を乗りきろう！( ≧∀≦)ノトースターに任せるだけの手軽さも嬉しい( *´艸)
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きな骨付きチキン、大好きなカレー味にしたら、かんたんに美味しくできました( ≧∀≦)ノ
給料日前の救世主♪手羽先のカレー風味焼き
安い食材で給料日前を乗りきろう！( ≧∀≦)ノトースターに任せるだけの手軽さも嬉しい( *´艸)
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きな骨付きチキン、大好きなカレー味にしたら、かんたんに美味しくできました( ≧∀≦)ノ
作り方
- 1
手羽先の関節をキッチンバサミなどで切り取り、手羽中の2本の骨の間も切り離す。(全部で32本にします)
- 2
ボウルなどで塩をもみ込み、5分程おく。
- 3
肉から出た水気をペーパータオルなどで拭き取り、カレー粉を全体にまぶす。
- 4
オーブントースターにアルミホイルを敷き、手羽先を並べて8～10分…。
- 5
表面の皮がパリッとして乾いた感じになったら焼きあがり❗
コツ・ポイント
手羽先を切り取った先の方はスープにすると美味しいダシが出ます( ＾ω＾ )
焼いている途中、ペーパータオルなどでしみだした油を拭き取るとカリカリが増します( *´艸)
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