☆ココナッツオイルでケーク・サレ！
米粉、生おから、ココナッツオイルで超健康的なケーク・サレの出来上がり。バランスが良いので、お子様からお年寄りまで！
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピで作ってみて、良いとこ取りをしました。2014年からブームになっているココナッツオイル、そしておから、米粉で健康的なお食事を・・・。
☆ココナッツオイルでケーク・サレ！
米粉、生おから、ココナッツオイルで超健康的なケーク・サレの出来上がり。バランスが良いので、お子様からお年寄りまで！
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピで作ってみて、良いとこ取りをしました。2014年からブームになっているココナッツオイル、そしておから、米粉で健康的なお食事を・・・。
作り方
- 1
準備：◎印の具財を5ｍｍ角位に切り、分量外のココナッツオイルで炒め粗熱を取っておく。☆印の粉類をふるう。
- 2
準備：牛乳とココナッツオイルを人肌程度に温めておく。
- 3
ボウルに卵を割り入れてんさい糖を加え、泡立て器で良くかき混ぜ、なめらかになったら塩・コショウを入れてさらにかき混ぜる。
- 4
3に生おからを入れ、泡立て器でかき混ぜ、さらに2の液を入れかき混ぜる。
- 5
4のボウルに、粗熱をとった具材とパセリを入れゴムベラで混ぜる。ふるっておいた粉類を入れさくっと混ぜる。
- 6
シートを敷いた型に流し入れ、とんとんし空気を抜き、余熱が完了したオーブンで180度で30～35分焼く。
- 7
我が家はガスオーブンです。温度はご家庭のオーブンで調整してください。焼き上がりは、串をさして何も付いてこなければＯＫ。
- 8
※シートを敷いた型でも、焼き上がりに剥がすのが大変なので、シリコン型を推奨します。
-
- 9
クリスマスカラーなので、こんな演出も。
-
- 10
H27.3.24 ココナッツオイル→ココナッツオイル（グレープシードオイル）へ。甜菜糖→ココナッツシュガー（甜菜糖）へ。
- 11
H27.4.16ココナッツオイル&シュガーの会社にレシピが採用されました！
-
- 12
H27.5.1薄力粉240gで、たこ焼きを作りました。こどもの日にお子様と一緒にお家でたこ焼きはいかがですか☺︎
-
- 13
H27.5.7ブロックチーズで紙型で焼き、そ〜っと剥がすときれいに剥がれました。
-
- 14
8.jun.2015
このレシピで、お料理教室をさせて頂きました☺︎ -
- 15
11.jun.2015 しめじorマッシュルームを具材として追加しました。
フライパンでも、ケーク・サレが焼けました☺︎ -
- 16
27oct2015、牛乳の量を修正。
100〜200ccお好みで調整してください。たこ焼き時は200ccが良いです。 - 17
28oct2015
親子料理教室をさせていただきました。
フライパン&ホットプレートで美味しく焼けて、皆んな笑顔に☺︎♡ -
コツ・ポイント
切って混ぜるだけ、お野菜は何でもOK！キノコを入れたり、ネギや茹でたブロッコリー・カリフラワーｅｔｃ。簡単なのに、栄養満点です♪冷めても美味しくいただけますよ。冬場は、ココナッツオイルが固まってしまうので、手早く作業をしてくださいねぇ♡
似たレシピ
-
-
-
-
-
イエローケークサレ（カレー味） イエローケークサレ（カレー味）
食べ切りサイズに焼き上げる、カレー味のケークサレ。ホワイトケークサレ（ID:20389122）のバリエーションです。
-
-
その他のレシピ
