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ねずみのチーズパン
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ねずみのチーズパン-レシピのメイン写真

ねずみのチーズパン

nechi33
nechi33 @cook_40064420

ねずみといえばチーズでしょ*イーストは使わない素朴なパン。かわいそうだけどパクパク食べれちゃいます、、、
このレシピの生い立ち
かな~り昔の自分レシピノートに書いてたのを発見!たぶん立ち読みかなにかでおぼえてて、なぐり書き。アレンジしながら作ったらおいしくできたよ*

ねずみといえばチーズでしょ*イーストは使わない素朴なパン。かわいそうだけどパクパク食べれちゃいます、、、
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nechi33
nechi33 @cook_40064420

ねずみといえばチーズでしょ*イーストは使わない素朴なパン。かわいそうだけどパクパク食べれちゃいます、、、
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かな~り昔の自分レシピノートに書いてたのを発見!たぶん立ち読みかなにかでおぼえてて、なぐり書き。アレンジしながら作ったらおいしくできたよ*

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材料

ねずみ8個
  • 薄力粉 200g
  • カッテージチーズ 50g
  • マーガリン 50g
  • ベーキングパウダー しょう2
  • 牛乳 大4くらい
  • 砂糖 大1
  • 目のゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに薄力粉、BP、砂糖、チーズ、バターを入れ手でぽろぽろになじませる。

  2. 2

    ぽろぽろになったら、牛乳を少しずつ入れ、ひとかたまりに。30分くらい冷蔵庫へねかす。あとはねずみ型に。

  3. 3

    俵型の先をちょっと尖らせて、あとは耳の部分、尻尾の長いのを作る。

    • ねずみのチーズパン作り方3写真
  4. 4

    耳の部分の玉を指でつぶし、ねかせるようにくっつける。

    • ねずみのチーズパン作り方4写真
  5. 5

    しっぽはおしりから体に巻きつける。

    • ねずみのチーズパン作り方5写真
  6. 6

    目はごまで。チョコペンでも。

    • ねずみのチーズパン作り方6写真
  7. 7

    200度に余熱したオーブンで10~15分、焼き色がついたら出来上がり*

コツ・ポイント

膨らむので細身に。チーズ、バターの割合はその時の気分でね*

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nechi33
nechi33 @cook_40064420
2008/05/21 14:58に公開
札幌在住デス。。娘2人の四人家族。。粉モン、甘モン好き。
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このレシピのキーワード

パン 牛乳 薄力粉 カッテージチーズ ゴマ

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