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ホウレンソウと里芋のサラダ
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ホウレンソウと里芋のサラダ-レシピのメイン写真

ホウレンソウと里芋のサラダ

じゅんころママ
じゅんころママ @cook_40070068

優しい味のサラダです。
たっぷりゴマで栄養満点！簡単にできるのでもう一品に是非☆
このレシピの生い立ち
カフェで食べたランチに出た副菜が美味しくて、真似して作ってみました！

優しい味のサラダです。
たっぷりゴマで栄養満点！簡単にできるのでもう一品に是非☆
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カフェで食べたランチに出た副菜が美味しくて、真似して作ってみました！

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ホウレンソウと里芋のサラダ

じゅんころママ
じゅんころママ @cook_40070068

優しい味のサラダです。
たっぷりゴマで栄養満点！簡単にできるのでもう一品に是非☆
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カフェで食べたランチに出た副菜が美味しくて、真似して作ってみました！

優しい味のサラダです。
たっぷりゴマで栄養満点！簡単にできるのでもう一品に是非☆
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材料

  • ほうれん草 2束
  • 里芋 3つ
  • こんにゃく 1/2個
  • 豆腐 1/2個
  • すりゴマ 適量
  • めんつゆ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて2cmほどに切る

  2. 2

    里芋を小さめに切り、柔らかくなるまで茹でる

  3. 3

    こんにゃくを薄く切り、さっと茹でておく

  4. 4

    豆腐にラップをし、1分ほどチンして水気を切る

  5. 5

    すりゴマ、めんつゆ、砂糖を合わせて混ぜておく

  6. 6

    材料を全部混ぜる(豆腐は潰しながら)

コツ・ポイント

野菜、豆腐の水気をしっかりきると味が薄くならず美味しくできます！
ゴマはたっぷりの方が美味しいです^ ^

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じゅんころママ
じゅんころママ @cook_40070068
2015/02/18 14:24に公開
だんなさま、ムスコ2人の4人家族です♡働きながら、簡単美味しい、家族喜ぶごはんを目指しています♡食べること大好き、みなさんのレシピ参考にしてます！
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このレシピのキーワード

サラダ 里芋 こんにゃく ほうれん草 豆腐

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