恋を呼ぶ☆フレーク＆レーズンクッキー☆
高校生のときから作っているクッキーです！昔は（笑）アメリカンなクッキーなんてなかったので、これはいつも大好評でした☆ 簡単なのでぜひお試しください。
ラッピングしたらプレゼントにも最適ですよー。
このレシピの生い立ち
高校生の時にお菓子の本（ノンノかな？）か何かを見て。あまりに美味しくて評判が良かったので、思い出しながら作るようになりました
結婚後、久しぶりに再現しましたが、「おぉ～♪これこれ」。旦那さんには内緒ですが、男の子に大好評だったのです♪
恋を呼ぶ☆フレーク＆レーズンクッキー☆
高校生のときから作っているクッキーです！昔は（笑）アメリカンなクッキーなんてなかったので、これはいつも大好評でした☆ 簡単なのでぜひお試しください。
ラッピングしたらプレゼントにも最適ですよー。
このレシピの生い立ち
高校生の時にお菓子の本（ノンノかな？）か何かを見て。あまりに美味しくて評判が良かったので、思い出しながら作るようになりました
結婚後、久しぶりに再現しましたが、「おぉ～♪これこれ」。旦那さんには内緒ですが、男の子に大好評だったのです♪
アプリでひらく作り方
- 1
バターと卵は室温に戻しておきます（作業がしやすいだけです）。レッドチェリーを半分に切っておきます。
オーブンは180℃に余熱し始めてください。
バターを白っぽいクリーム状になるまで、混ぜます（ハンドミキサー使用）。 - 2
バターに砂糖をすり混ぜ、ふわふわしてきたら溶き卵を少量ずつ混ぜます。一度にいれるとバターと分離するので気をつけて！（3回くらいに分けると良いです）
- 3
バニラオイルで香づけをし（なしでもOK)、ラムレーズンと玄米フレークを一度に投入します。薄力粉は後です！
- 4
木べら等でざっくざくと切るように混ぜます。フレークを少し崩すように。
ここへ薄力粉をふるいながら入れます。 - 5
天板にオーブンシートをひき、クッキー生地をスプーンで直径5ｃｍくらいにまとめておいて行きます。
まん丸と高さがあった方が可愛いです♪
クッキーの上に、レッドチェリーを載せます。指でぎゅっと埋め込んでください。 - 6
予熱したオーブンに入れ、20分程度焼いたら完成！
オーブンによって温度・時間を調整してください。 - 7
今回はミューズリーを混ぜてみました。ドレンドチェリーが売ってなかったのですが、あればトップに飾ってください。可愛いので♪
-
コツ・ポイント
フレークは、玄米フレーク、ブランフレーク等かためのものがさっくりしあがって美味しいです♪量が多い！？と驚かれるかもしれませんが、問題無しです。 粉よりも先にフレークを混ぜておくとまんべんなく混ざるし、フレークの形も崩れません（＾-＾）私は砂糖を少なめにしています。あっさりしてますよ。ドライフルーツが苦手な方は、ナッツやチョコチップをいっぱい混ぜてください★これもまたGOODです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
