れんこんツナサンド
さんどいっこー @cook_40055306
シャクシャクれんこんとツナのサンドイッチ。気持ち大き目に切って、れんこんをアピール！大葉もアクセント。
このレシピの生い立ち
れんこんみっけ！ツナ缶みっけ！
れんこんツナサンド
シャクシャクれんこんとツナのサンドイッチ。気持ち大き目に切って、れんこんをアピール！大葉もアクセント。
このレシピの生い立ち
れんこんみっけ！ツナ缶みっけ！
作り方
- 1
食パンは横にスライスして、片面ずつにマヨネーズとからしを塗る。
- 2
れんこんは約5㎜の厚さで、小さければ4つ切り、大きければ8つ切りにする。沸騰したお湯で1分くらい茹でて、ざるにあげておく
- 3
ボールに油を軽く切ったツナを入れ、茹でたれんこんを入れて混ぜる。塩、こしょうをしてよく混ぜてから、マヨネーズを入れ混ぜる
- 4
食パンに大葉をのせる。
-
- 5
その上に、和えたれんこんツナをのせる。もう1枚の食パンで挟んでカットして出来上がり。
-
コツ・ポイント
れんこんは茹ですぎない。ちょっと大き目＆厚めに切る。
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