81簡単おつまみ 変わりポテトサラダ
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明太ソースが残ったので。
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じゃが芋は洗って袋に入れレンジで根菜モードでチンする。
茹で上がったらフライパンで煎る。
きゅうり、人参は切って塩もみ、ウインナーは薄切りにする。
じゃが芋を粗めに潰して2と★を入れて混ぜる。
じゃが芋は柔らかくなりすぎない、潰しすぎないように・・・ベッタッとしたのが出来てしまいます。乾煎りは必ずして下さい。
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