CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
パリッと♪モチッと!揚げやきそば★
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
パリッと♪モチッと!揚げやきそば★-レシピのメイン写真

パリッと♪モチッと!揚げやきそば★

Satoruん
Satoruん @cook_40037747
九州地方

鶏の老酒蒸しを作った時に取れる、蒸し汁を利用して、美味しい揚げやきそばが出来ちゃうんです!

むしろ・・これが食べたくて・・蒸し鶏してるんじゃないかな??
このレシピの生い立ち
これも子供の時に・・母によく作ってもらっていたメニュー♪
いつも・・『うずらの玉子』を入れるの忘れるんですよね~!!

鶏の老酒蒸しを作った時に取れる、蒸し汁を利用して、美味しい揚げやきそばが出来ちゃうんです!

むしろ・・これが食べたくて・・蒸し鶏してるんじゃないかな??
このレシピの生い立ち
これも子供の時に・・母によく作ってもらっていたメニュー♪
いつも・・『うずらの玉子』を入れるの忘れるんですよね~!!

もっと読む

パリッと♪モチッと!揚げやきそば★

Satoruん
Satoruん @cook_40037747
九州地方

鶏の老酒蒸しを作った時に取れる、蒸し汁を利用して、美味しい揚げやきそばが出来ちゃうんです!

むしろ・・これが食べたくて・・蒸し鶏してるんじゃないかな??
このレシピの生い立ち
これも子供の時に・・母によく作ってもらっていたメニュー♪
いつも・・『うずらの玉子』を入れるの忘れるんですよね~!!

鶏の老酒蒸しを作った時に取れる、蒸し汁を利用して、美味しい揚げやきそばが出来ちゃうんです!

むしろ・・これが食べたくて・・蒸し鶏してるんじゃないかな??
このレシピの生い立ち
これも子供の時に・・母によく作ってもらっていたメニュー♪
いつも・・『うずらの玉子』を入れるの忘れるんですよね~!!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. 麺(市販のやきそば) 2玉
  2. 鶏スープ 500cc
  3. 紹興酒 大さじ2
  4. 八角(あれば) 1個
  5. 豚バラ 少量
  6. にんにく(すりおろし) 小さじ1.5
  7. しょうが(すりおろし) 小さじ1
  8. 冷蔵庫の野菜類 適当
  9. 干ししいたけ 2枚
  10. オイスターソース 大さじ2
  11. 酢・醤油 大さじ1
  12. 溶き卵 2個分
  13. 水溶き片栗粉 大さじ1.5
  14. ごま油(仕上げ) 適当
  15. 粉山椒(仕上げ) 適当
  16. 塩・胡椒 適当
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    市販のやきそばの麺をほぐして、サラダ油でしっかり目に揚げましょう!
    外側は少々焦げても構いません!

    • パリッと♪モチッと!揚げやきそば★作り方1写真
  2. 2

    まず、にんにく、しょうがと一緒に、豚肉を炒めて、そこに野菜。
    その後、干椎茸やキクラゲを入れた後、スープです。

  3. 3

    塩胡椒で味を調えたあと、オイスター酢醤油など。水溶き片栗粉でとろみ。溶き卵。来上仕上げにごま油と粉山椒を振り掛けましょう

コツ・ポイント

卵を加えたら・・あんまりかき混ぜない・・。下から数回・持上げる程度で・・。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Satoruん
Satoruん @cook_40037747
2008/05/20 04:18に公開
九州地方
自称『本物の舌を持つ男♪』.. サザンオールスターズとサッカー日本代表を愛す。本格的に絵を描きたいと思いながら、なかなか行動に移さないタイプ。 グルメは、お店で食べるより自分で作った方が美味い!と思っているのぼせもん。自作自演のつくれぽを特技とする。🎸
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 小松菜のごま和え
  2. とろとろプリン
  3. 彩り野菜の南蛮酢(常備菜)
  4. ニンジャクリーミーアイス※残った場合
  5. レンジで★麻辣豚なす
  1. お弁当に✿ちくわで海苔✿チーズ
  2. 余った餃子の皮で簡単お弁当のおかず♪
  3. 絶品! サーモンクリームパスタ ♪
  4. お手軽☆海老入りジャンボしゅうまい
  5. ✿大阪名物*肉すい✿
  1. *パスタオイルでプレートランチ*
  2. 意外とイケる!!カレーパスタグラタン
  3. もやしとご飯のお好み焼き
  4. タイ風焼きそば
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17649705
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close