サザエのジェノバ焼き♪～ｴｽｶﾙｺﾞ風
Satoruん @cook_40037747
小さめのサザエがあったので、遊んでみました♪ エスカルゴに見立てて・・ジェノバ焼きです♪
うん！これ・・いけてる！
このレシピの生い立ち
元気なサザエを見ていたら・・・カタツムリのような角が・・ニョキニョキと・・。
それで、決定！です。ジェノバ焼き！
サザエのジェノバ焼き♪～ｴｽｶﾙｺﾞ風
小さめのサザエがあったので、遊んでみました♪ エスカルゴに見立てて・・ジェノバ焼きです♪
うん！これ・・いけてる！
このレシピの生い立ち
元気なサザエを見ていたら・・・カタツムリのような角が・・ニョキニョキと・・。
それで、決定！です。ジェノバ焼き！
作り方
- 1
ジェノバソースは、バジルに、オリーブオール＆松の実、パルミジャーノとにんにく＆塩で、ミキサーにかけて作ります♪
- 2
網に乗せて・・焼くだけ。
-
- 3
クツクツしてきたらＯＫ！
-
- 4
お！エスカルゴで人気らしい♪
祝★カテゴリ掲載♫
コツ・ポイント
エスカルゴ風にしたかったので、今回のバジルソースはにんにくを利かせています♪ 残ったらパスタにもＯＫ！
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☆ジェノベーゼソース☆（バジルソース） ☆ジェノベーゼソース☆（バジルソース）
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その他のレシピ
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