みんなの家庭の医学レシピ〜鰤〜
アップル×ミント @cook_40070162
心臓の骨化を防ぐ栄養素がはいったレシピ！
そのまま食べてもよし！
卵をとじて丼にしてもよし！
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたレシピ、
記憶が曖昧なので適当に作りましたがとっても美味しかったのでのせます（＾ω＾）
みんなの家庭の医学レシピ〜鰤〜
心臓の骨化を防ぐ栄養素がはいったレシピ！
そのまま食べてもよし！
卵をとじて丼にしてもよし！
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたレシピ、
記憶が曖昧なので適当に作りましたがとっても美味しかったのでのせます（＾ω＾）
作り方
- 1
一口サイズに鰤を切り、
ビニール袋に小麦粉と一緒に投入。シャカシャカとふる。
- 2
熱したフライパンにオリーブ油をひき、小麦粉をまぶした鰤の両面を焼く。
- 3
切った小松菜、油揚げも投入。
- 4
水、塩、醤油、みりん、切った昆布、すった生姜を入れて煮立たせる。
- 5
ゴマをふりかけて完成！！
コツ・ポイント
コツなし！簡単！カルシウムたっぷり！
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