コツは特にないですが　③で調味料を入れたら焦げやすいので気をつけてください。ぼたん家ではすりゴマをたっぷりと入れてますが　量はお好みで調節してくださいね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お醤油味が好きな方は　【醤油　大さじ１】にして　その分塩の量を減らしてくださいね。