ホットケーキミックスで☆ひじき豆パン♪

Name: ホットケーキミックスで☆ひじき豆パン♪
Yield: ４個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: フジッコサラダ豆水煮 大さじ1; ひじきの煮物 小鉢一杯分; スライスチーズ １枚; ホットケーキミックス 100g; 片栗粉 10ｇ; 卵 Ｍ玉 1個

みみじろー @cook_40027340

ホットケーキミックスでつくる、もちもちお焼き風のおかずパンです♪お豆も入って、余った煮物が簡単・おいしい朝ごはんに変わります☆
このレシピの生い立ち
ひじきのお焼きが食べたい！でも簡単に作りたい・・。生地を伸ばして具をくるむ手間を最小限になるように工夫しました☆

ホットケーキミックスで☆ひじき豆パン♪

みみじろー @cook_40027340

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材料

４個分

（具）
フジッコサラダ豆水煮大さじ1
ひじきの煮物小鉢一杯分
スライスチーズ１枚
（生地）
ホットケーキミックス 100g
片栗粉 10ｇ
卵Ｍ玉　1個

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作り方

1

ホットケーキミックスと片栗粉はよく混ぜておく。卵を溶きほぐし、生地がやっとまとまる程度まで少しずつ加え、４等分して丸める。
2

1をラップの上に間隔を開けて並べる。その上にもう1枚ラップをかけ、めん棒で薄くのばす。
3

２の上のラップをはがす。生地の手前半分に、1/4に切ったスライスチーズと混ぜ合わせたひじき・豆をのせ、ラップごと生地を折りたたんでかぶせて端を押さえて止める。
4

熱して薄く油を引いたフライパンに３を並べ、弱火で両面を２分ずつ焼く。おいしそうな焦げ色が付いたらできあがり(^o^)