バンコクの屋台で食べたさつま揚げ、美味しかったなあ…ということで、試しにお魚のすり身にクミンを加えて揚げてみたら…たったこれだけで、あっ！という間にエスニックなタイ風さつま揚げができました♪
このレシピの生い立ち
モノは試し…と何気に投入してみました。正直自分でもビックリの美味しさでした。