冷凍食品を自宅で★ワンタン編
megane_kozou_nari @cook_40035449
ワンタンの皮１袋30枚・・・一度に食べるには多いので冷凍にしちゃうことにしました★
ゆでてもOK、スープもOK。冷凍しておくと時間ない夕食に便利( ＾∀＾)
このレシピの生い立ち
自宅で作ったのでお肉はちょっと多めに( ＾∀＾) ゆでたのもさっぱり感あっておいしかった★旦那様はあっとゆ～間に完食！
冷凍食品を自宅で★ワンタン編
ワンタンの皮１袋30枚・・・一度に食べるには多いので冷凍にしちゃうことにしました★
ゆでてもOK、スープもOK。冷凍しておくと時間ない夕食に便利( ＾∀＾)
このレシピの生い立ち
自宅で作ったのでお肉はちょっと多めに( ＾∀＾) ゆでたのもさっぱり感あっておいしかった★旦那様はあっとゆ～間に完食！
作り方
- 1
長ねぎはみじん切りにしておく。
- 2
ボウルに豚肉、長ねぎ、●を全て入れよく混ぜ合わせる。
-
- 3
②をワンタンの皮に包む。
-
- 4
表面が乾いたら保存容器に入れ冷凍庫へ。
- 5
熱湯でゆでしょうゆ、お酢、ラー油、ゴマ油を混ぜ合わせたタレでいただきました( ＾∀＾)
-
- 6
スープにしてみました★中華スープで塩、こしょう、しょうゆ、酢で味付けして長ねぎも一緒に♪
こしょうをちょっときかせてます。 -
- 7
コツ・ポイント
ひき肉はねばりが出るまで混ぜ合わせてください。
打ち粉が結構しっかりついているので重ねてもくっつきませんが、お肉を入れたところが乾かないと冷凍したときにくっついてしまうので気をつけてください。
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