ワンタンスープ
ミリラム @miliram_0922
ひき肉をワンタンの皮に包んでスープにしました。残ったら揚げ物に♬１つずつラップに包んで冷凍保存しておくと便利です( ^^
このレシピの生い立ち
冷凍保存して手軽に使えるように作りました。
ワンタンスープ
ひき肉をワンタンの皮に包んでスープにしました。残ったら揚げ物に♬１つずつラップに包んで冷凍保存しておくと便利です( ^^
このレシピの生い立ち
冷凍保存して手軽に使えるように作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りしてボールにひき肉と☆を合わせてよく混ぜる
- 2
１をワンタンの皮にのせて三角に折り端を水でとめる
- 3
◎ワンタンスープ
600ccの水が沸騰したら★を入れて冷蔵庫にある野菜を入れ更に沸騰したら２のワンタンを６～８個入れる - 4
３を４～５分煮たら塩コショウで味を調え火を止め仕上げにおろし生姜 ごま油 いりごまを加えると風味が増します
- 5
残りは揚げておつまみにしたりお弁当に入れても美味しいです
- 6
くっつかないように１つずつラップに包んで冷凍保存しておくと便利です
- 7
コツ・ポイント
玉ねぎが大きいと包む時に皮が破れやすいいので、できるだけ小さなみじん切りにしてね。
お弁当用に揚げる時は二等辺三角形の２つの角を内側に少し曲げて揚げると小さなお弁当にも入れやすいです。
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