ワインに合う!はちみつ梅干のせクラッカー

梅色♡生活 @cook_40070217
クリームチーズやアボカドと相性ピッタリのはちみつ梅干しを、クラッカーに載せワインのおつまみにしてみました。
このレシピの生い立ち
梅干し、クリームチーズ、ワインが大好きで絶対合うはず、と思いました。
ワインに合う!はちみつ梅干のせクラッカー
クリームチーズやアボカドと相性ピッタリのはちみつ梅干しを、クラッカーに載せワインのおつまみにしてみました。
このレシピの生い立ち
梅干し、クリームチーズ、ワインが大好きで絶対合うはず、と思いました。
作り方
- 1
①クリームチーズ2包は厚みを半分にスライスする。
- 2
②はちみつ梅干し2個を半分に割りながら種を取り、それぞれ2等分する。
- 3
③クラッカー4枚にクリームチーズ、はちみつ梅干しの順に載せのりたまふりかけをかけて出来上がり。
- 4
④アボカドは半分に割り、種を取り4分の1で5ミリ程度のスライスを4枚作る。
- 5
⑤はちみつ梅干し1個は種を取って、4等分する。
- 6
⑥残りのクラッカー4枚に、アボカド、はちみつ梅干し、わさび適量を載せ、最後にかつお節をふりかけて完成。
コツ・ポイント
梅干しは、甘口で果肉たっぷりの紀州南高梅はちみつ梅干しがクリームチーズにも良く合います。
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あと一品という時にパパッと作れて簡単♬白ワインでも赤ワインでも合うおつまみ♫ワイン好き我が家のおすすめです♡ TOMO✿TOMO -
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