じゃがいも、うまうまカレー煮
ゴリヨちゃん @cook_40064003
実家から、山盛り届くじゃがいも・・・本日はどうしてくれよう！！
そこで、カレー煮！！子供たちも、大好きです。
このレシピの生い立ち
山ほどある、じゃがいもを食べる為、苦肉の策で誕生したレシピです。
カレーにあわないはずがない・・・。
じゃがいも、うまうまカレー煮
実家から、山盛り届くじゃがいも・・・本日はどうしてくれよう！！
そこで、カレー煮！！子供たちも、大好きです。
このレシピの生い立ち
山ほどある、じゃがいもを食べる為、苦肉の策で誕生したレシピです。
カレーにあわないはずがない・・・。
作り方
- 1
アゲは短冊、じゃが芋は乱切り。ひたひたに、水を入れる。
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- 2
沸騰したら、めんつゆ、ダシの素を入れ蓋をして中火で、じゃがいもに火がとおるまで、煮込む！！汁気が少しになったら、ルーをいれ、絡める。
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- 3
皿にもり、葱を散らして、完成
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コツ・ポイント
中火で、蓋をして煮込んでください。15分ほどでホコホコに・・。じゃがいものサイズにもよるので、時間は臨機応変に・・
カレールーもメーカーによって違うので、味見して徐々に・・・。今回はこくまろ2カケです。
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