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鮭と野菜の豆乳煮
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鮭と野菜の豆乳煮-レシピのメイン写真

鮭と野菜の豆乳煮

Yuko munta
Yuko munta @cook_117410400

豆乳を煮詰めて生クリームのソースのようなまろやかでヘルシーな味つけです

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鮭と野菜の豆乳煮

Yuko munta
Yuko munta @cook_117410400

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材料

2人分
  • ジャガイモ 1個
  • キャベツ 8分の1
  • 玉ねぎ 半分
  • 塩麹 小さじ1
  • 豆乳 200c
  • 甘口塩鮭 2切れ
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作り方

  1. 1

    鮭は三分の一の大きさに切る

  2. 2

    ジャガイモは洗ってラップに包みレンジで2分加熱し、皮をむいて八等分に切る

  3. 3

    キャベツ、玉ねぎを好みの大きさに切りフライパンに敷き、ジャガイモ、鮭を乗せてコンソメ少々と酒又は水を入れ蒸し焼きにする

  4. 4

    豆乳を入れ煮詰めて完成です

    • 鮭と野菜の豆乳煮作り方4写真

コツ・ポイント

好みできのこを入れても美味しいです

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Yuko munta
Yuko munta @cook_117410400
2026/10/27 09:40に公開

このレシピのキーワード

煮物 豆乳 キャベツ じゃがいも 甘塩鮭 玉ねぎ

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