節約ブロッコリーの茎ベーコンガーリック
さくら✿♡ @cook_40070220
ブロッコリー茎を捨てずに酒のつまみにどうですか？節約にもなりますよ★「ブロッコリーの茎」で人気検索ベスト10入（7/2）
このレシピの生い立ち
サラダでブロッコリーを食べた後、茎を捨てずに簡単に料理出来ればいいと思い作ってみました╰(*´□`*)╯♡
節約ブロッコリーの茎ベーコンガーリック
ブロッコリー茎を捨てずに酒のつまみにどうですか？節約にもなりますよ★「ブロッコリーの茎」で人気検索ベスト10入（7/2）
このレシピの生い立ち
サラダでブロッコリーを食べた後、茎を捨てずに簡単に料理出来ればいいと思い作ってみました╰(*´□`*)╯♡
作り方
- 1
ブロッコリーの芯は、筋を軽くビューラーで剥いて塩ゆでしておく。
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- 2
ベーコンを1㎝位にスライス。ブロッコリーの芯は、薄くスライスしておきます
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- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクのチューブを軽く炒めます。
- 4
香りが出てきたら、ベーコンを入れて炒めます。
- 5
ベーコンがカリカリになってきたら、スライスしたブロッコリーの芯を入れて炒めます。
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- 6
仕上げに、塩で味付けして、粗びき胡椒を入れて出来上がりです。
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コツ・ポイント
ブロッコリーの茎が柔らかくなるまで、茹でましょう。後は、とても簡単です(*Ü*)
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2017/6/24人気検索トップ10入り有難うございます。水菜とベーコンの旨味がガーリックドレシングと良く合います
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