バターのコクがたまらない!きのこ味噌汁

meg0811
meg0811 @cook_40025775

バターときのこ&じゃがいもが、見事にマッチ!!
このレシピの生い立ち
きのこが大好きなので!

バターのコクがたまらない!きのこ味噌汁

バターときのこ&じゃがいもが、見事にマッチ!!
このレシピの生い立ち
きのこが大好きなので!

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材料

  1. きのこ(今回はエリンギ 2~3本
  2. じゃがいも(細切り) 1/4個くらい
  3. バター 大さじ1.5くらい
  4. だし 適量
  5. お味噌 適量

作り方

  1. 1

    お鍋にバターを入れ
    きのこを炒める。

  2. 2

    1に、だし汁とじゃがいもをいれて煮る。

  3. 3

    お味噌をといたら出来上がり!!

コツ・ポイント

ベランダ栽培している青じそがあったので
食べる直前にちぎって入れてみたら、これまたおいしかったです♪

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