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★大好き梅酒★

lllchiholll
lllchiholll @cook_40048353

基本的な梅酒ですが・・・

結構甘口ですよ!
このレシピの生い立ち
どうしても手作りが飲みたくて・・・笑

基本的な梅酒ですが・・・

結構甘口ですよ!
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どうしても手作りが飲みたくて・・・笑

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基本的な梅酒ですが・・・

結構甘口ですよ!
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材料

  • 青梅 500g
  • 氷砂糖 500g
  • ホワイトリカー 900cc
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作り方

  1. 1

    ビンはきれいに洗って乾燥させておきます。
    梅も1つづつきれいに洗って、拭きます。

  2. 2

    青梅→氷砂糖→酒
    の順に投入!

  3. 3

    2ヶ月~3ヶ月で美味しい梅酒になりますよ。

コツ・ポイント

ごくごく簡単で基本中の基本で申し訳ないです・・・
実家で作る梅酒はすごく美味しいので母に聞いて作ってみましたv(´∀`*v)ピース

お好みで甘くするときは氷砂糖を足しながら漬け込むといいそうです。

美味しくなーれ!!!

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lllchiholll
lllchiholll @cook_40048353
2008/05/21 16:20に公開
ストレス発散に料理を作る・・・気まぐれ屋さんです(;´Д`A ```母上がかなりの凄腕なので・・・負けじと頑張ってる次第です!!いろんなジャンルの料理に挑戦したいヽ(`▽´)/
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青梅 リキュール

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