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カリカリベーコンとキムチのピリ辛そうめん
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カリカリベーコンとキムチのピリ辛そうめん-レシピのメイン写真

カリカリベーコンとキムチのピリ辛そうめん

LocomocoHI
LocomocoHI @cook_40035698

韓国風そうめんかな。。。?!
このレシピの生い立ち
にゅうめんに飽きてきたので、ちょっとスープを変えてみようと思い、作ってみました。

韓国風そうめんかな。。。?!
このレシピの生い立ち
にゅうめんに飽きてきたので、ちょっとスープを変えてみようと思い、作ってみました。

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カリカリベーコンとキムチのピリ辛そうめん

LocomocoHI
LocomocoHI @cook_40035698

韓国風そうめんかな。。。?!
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にゅうめんに飽きてきたので、ちょっとスープを変えてみようと思い、作ってみました。

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材料

1人分
  • そうめん 1束
  • ベーコン 適量
  • キムチ 適量
  • プチトマト 適量
  • *水 400cc
  • *ウェイパー 小さじ1
  • *めんつゆ 小さじ1/2
  • *塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ベーコンをカリカリに炒める。プチトマトは半分に切っておく。

  2. 2

    *印のものを全て入れ、スープを作る。

  3. 3

    そうめんを規定の時間より少し短めに茹でる。

  4. 4

    茹で上がったそうめんを1に入れ、少し煮詰める。

  5. 5

    皿に3を盛り、上から、カリカリベーコンとプチトマト、キムチを乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

3でそうめんを茹ですぎないこと♪今回は使ってしまわないといけないベーコンがあったので、ベーコンにしましたが、あっさりと薄切り豚を茹でて冷しゃぶ風にしてもおいしいかもしれません。

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LocomocoHI
LocomocoHI @cook_40035698
2007/07/15 21:55に公開
主婦歴が増えても相変わらず料理は苦手。ハワイでパートと主婦業の二足の草鞋でcookpadに助けられながら頑張ってます♪ブログもやってますので、遊びに来てね!http://blog.livedoor.jp/blahblahblahcooking/
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このレシピのキーワード

キムチ そうめん ベーコン ミニトマト

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