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✿さっぱりヘルシートマトの甘酢漬け✿
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✿さっぱりヘルシートマトの甘酢漬け✿-レシピのメイン写真

✿さっぱりヘルシートマトの甘酢漬け✿

ღライチღ
ღライチღ @cook_40032373

さっぱりとしていて美味しいです!暑い夏は冷た~いトマトの甘酢が後引きます♪しかもヘルシーで何個でも食べれちゃいます(*^-^*)  
このレシピの生い立ち
昔、バルサミコに漬けて母が食べていたのを思い出して作りました。

さっぱりとしていて美味しいです!暑い夏は冷た~いトマトの甘酢が後引きます♪しかもヘルシーで何個でも食べれちゃいます(*^-^*)  
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昔、バルサミコに漬けて母が食べていたのを思い出して作りました。

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✿さっぱりヘルシートマトの甘酢漬け✿

ღライチღ
ღライチღ @cook_40032373

さっぱりとしていて美味しいです!暑い夏は冷た~いトマトの甘酢が後引きます♪しかもヘルシーで何個でも食べれちゃいます(*^-^*)  
このレシピの生い立ち
昔、バルサミコに漬けて母が食べていたのを思い出して作りました。

さっぱりとしていて美味しいです!暑い夏は冷た~いトマトの甘酢が後引きます♪しかもヘルシーで何個でも食べれちゃいます(*^-^*)  
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材料

  • ミニトマト お好きなだけ
  • 酢 150cc
  • 砂糖 大さじ3~4杯
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ナベに酢、砂糖、塩を加えて2~3分沸騰させて火を止める。

    • ✿さっぱりヘルシートマトの甘酢漬け✿作り方1写真
  2. 2

    ミニトマトは沸騰したお湯にさっとくぐらせ皮をむきます。(湯むき)

    • ✿さっぱりヘルシートマトの甘酢漬け✿作り方2写真
  3. 3

    ボウルに、まだ熱い(1)とミニトマトを合わせて冷めるまでそのまま漬けておく。冷めたらタッパーなどに入れて冷蔵庫で冷やして出来上がり。

    • ✿さっぱりヘルシートマトの甘酢漬け✿作り方3写真
  4. 4

    ちなみに ^^うちで取れたミニトマトを使っているので↑のミニトマトが6個しか収穫できなくて^^;皆さんは沢山作ってね^^

    • ✿さっぱりヘルシートマトの甘酢漬け✿作り方4写真

コツ・ポイント

湯むきするときは、湯の中に入れたら数秒で取り出してくださいね^^
熱い甘酢に漬けるので。

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ღライチღ
ღライチღ @cook_40032373
2007/07/06 15:32に公開
旦那ちゃんとお子と3人家族です^^小さい頃からお菓子&料理が大好きで作っていました。自家製天然酵母でパンを焼いたり楽しんでいます(*^-^)
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このレシピのキーワード

ミニトマト

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