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ご飯がすすむ☆甘辛味噌で野菜炒め☆
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ご飯がすすむ☆甘辛味噌で野菜炒め☆-レシピのメイン写真

ご飯がすすむ☆甘辛味噌で野菜炒め☆

みきゅー
みきゅー @cook_40069939

普通に野菜炒めしても、子供タチがあまり食べてくれなくて(´っω・。`) 甘辛味噌で炒めたら食べてくれると思い作ってみました♪ご飯がすすみ、大人も子供も大満足な1品に☆,。・:*:・゚'

このレシピの生い立ち
我が家の子供タチは、野菜は大好きなのですが。。。野菜炒めなんかだとあまり食べてくれず--(-ω-;)--以前、梅ミッキーサンのID17517633の『豚肉とアスパラガスの味噌炒め』を作った時、子供タチはパクパク食べてくれたのを思い出し、甘辛味噌味なら食べてくれるかも!!と、甘辛味噌のタレを利用させて頂きました(o・`∀・)ゞ

普通に野菜炒めしても、子供タチがあまり食べてくれなくて(´っω・。`) 甘辛味噌で炒めたら食べてくれると思い作ってみました♪ご飯がすすみ、大人も子供も大満足な1品に☆,。・:*:・゚'

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我が家の子供タチは、野菜は大好きなのですが。。。野菜炒めなんかだとあまり食べてくれず--(-ω-;)--以前、梅ミッキーサンのID17517633の『豚肉とアスパラガスの味噌炒め』を作った時、子供タチはパクパク食べてくれたのを思い出し、甘辛味噌味なら食べてくれるかも!!と、甘辛味噌のタレを利用させて頂きました(o・`∀・)ゞ

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ご飯がすすむ☆甘辛味噌で野菜炒め☆

みきゅー
みきゅー @cook_40069939

普通に野菜炒めしても、子供タチがあまり食べてくれなくて(´っω・。`) 甘辛味噌で炒めたら食べてくれると思い作ってみました♪ご飯がすすみ、大人も子供も大満足な1品に☆,。・:*:・゚'

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我が家の子供タチは、野菜は大好きなのですが。。。野菜炒めなんかだとあまり食べてくれず--(-ω-;)--以前、梅ミッキーサンのID17517633の『豚肉とアスパラガスの味噌炒め』を作った時、子供タチはパクパク食べてくれたのを思い出し、甘辛味噌味なら食べてくれるかも!!と、甘辛味噌のタレを利用させて頂きました(o・`∀・)ゞ

普通に野菜炒めしても、子供タチがあまり食べてくれなくて(´っω・。`) 甘辛味噌で炒めたら食べてくれると思い作ってみました♪ご飯がすすみ、大人も子供も大満足な1品に☆,。・:*:・゚'

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我が家の子供タチは、野菜は大好きなのですが。。。野菜炒めなんかだとあまり食べてくれず--(-ω-;)--以前、梅ミッキーサンのID17517633の『豚肉とアスパラガスの味噌炒め』を作った時、子供タチはパクパク食べてくれたのを思い出し、甘辛味噌味なら食べてくれるかも!!と、甘辛味噌のタレを利用させて頂きました(o・`∀・)ゞ

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材料

4人分
  1. 豚肉スライス 300g
  2. キャベツ 1/6個ぐらい
  3. 人参 1/2本
  4. ピーマン 2個
  5. もやし 1/2袋
  6. 玉ねぎ 1/2個
  7. しいたけ(ぉ好きなきのこ) 2枚ぐらぃ
  8. ●味噌 大さじ2~3
  9. ●砂糖 大さじ2~3
  10. ●みりん 大さじ1~11/2
  11. ●おろし生姜 大さじ1~11/2
  12. 塩コショウ 少々
  13. ごま油 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    材料を好きな大きさに切り、●を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    豚肉は1口大に切り、塩コショウを振り、●を混ぜ合わせた中に10分程漬け置く。

    • ご飯がすすむ☆甘辛味噌で野菜炒め☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンにゴマ油を熱して①を軽く炒めたら、②を加えて炒める。

コツ・ポイント

お肉をタレに漬け込むこと♪ぉ野菜の分量はぃつも適当なので、野菜庫にある野菜で作ります。タレの分量は、野菜の量によって調節して下さい(〃'ω')

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みきゅー
みきゅー @cook_40069939
2008/05/21 04:11に公開
ズボラ料理大好きなシンママデス(。→ˇ艸←)♡高2、中3、3歳の可愛い食べ盛りの息子達の為に、美味しい料理を食べてもらえるように毎日奮闘中です♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17650792
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