これは、母に教えてもらったレシピです。
「素材をそのまま味わえるって幸せ♪」と思える一品ですよ。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを大量に頂いたときに、母から教わりました。
母は、何かのテレビ番組で覚えたらしいです。
簡単なので試してみたら想像以上に美味しかったので、
我が家ではこの時期常備菜となっています(*^^*)