マクロビ♪オートミールセサミクッキー
マクロゲルソン @cook_40055669
全粒粉・ライ麦・オートミールで作る香ばしい胡麻のクッキー☆ベーキングパウダーも不使用で卵・乳アレルギーにも対応おやつ♪
このレシピの生い立ち
ゲルソン療法という食事療法の為、
無塩料理を創作研究してます♪
食事の基本は玄米菜食無塩で、
マクロビから塩や醤油や味噌等
塩が使ってある物を除いたものです。
無塩料理ブログ
http://ameblo.jp/marumarunanako
マクロビ♪オートミールセサミクッキー
全粒粉・ライ麦・オートミールで作る香ばしい胡麻のクッキー☆ベーキングパウダーも不使用で卵・乳アレルギーにも対応おやつ♪
このレシピの生い立ち
ゲルソン療法という食事療法の為、
無塩料理を創作研究してます♪
食事の基本は玄米菜食無塩で、
マクロビから塩や醤油や味噌等
塩が使ってある物を除いたものです。
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作り方
- 1
オーブンを１８０度に予熱。
材料全てを練らないように
サックリ混ぜる。
※全体に水分が回れば、ポロポロ状態で構いません☆ -
- 2
オーブンシートに麺棒で
薄く薄く伸ばす。
※ここでポロポロ状態の生地を
引っ付けるように意識して伸ばす。 -
- 3
予熱したオーブンで１５分焼く。
-
コツ・ポイント
生地を伸ばした際に包丁で軽く切れ目を入れておくと
焼けた後にパキッと割りやすくなります☆
細かめに砕けば無添加の
手作りグラノーラやミューズリーに♪
生地は厚いとカリッとしませんので
薄く薄くしてくださいね(^-^)/
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