夏の簡単冷奴！

夏の簡単冷奴！

d-m-m @cook_40070373

暑い夏にピッタリ！
しっかり味で食がすすみます（＾0＾）/
このレシピの生い立ち
暑い日、冷たいものが食べたい！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夏野菜と冷たい豆腐、だけどしっかりした味付け！！で、なめたけが登場しました（＾ｖ＾）

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暑い夏にピッタリ！
しっかり味で食がすすみます（＾0＾）/
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暑い日、冷たいものが食べたい！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夏野菜と冷たい豆腐、だけどしっかりした味付け！！で、なめたけが登場しました（＾ｖ＾）

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材料

２人分

トマト半分
おくら２本
玉ねぎ４分の１
なめたけ大２

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作り方

1

おくら：少量の塩でもみ、熱湯でさっとゆで氷水にとり輪切りにする。　　　　　　　トマト：皮をむき、食べやすい大きさに切る。　　　　　　　　　　玉ねぎ：スライスし、しばらく水にさらす。さらしたら水気をよくきる。
2

１の材料となめたけをボールに入れ混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
3

器に豆腐をのせ、２をかければ完成です!

コツ・ポイント

☆トマトは皮をむいたほうが、味がなじみます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆キンキンに冷やしたほうがより美味しいです（*＾＾*）

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d-m-m @cook_40070373

2007/07/25 14:33に公開

まだまだ新米主婦です。妊婦なので簡単・ヘルシーなおやつ探してます（＾＾）